Kipp Umwelttechnik limpia el intercambiador de calor de aletas, el intercambiador de calor de placas, el intercambiador de calor de haz de tubos con un proceso especial de mycon
El desarrollo de sistemas rentables hace que los sistemas de limpieza totalmente automatizados sean rentables
Con el sistema JetMaster de mycon GmbH, los intercambiadores de calor de aletas de cualquier tipo se pueden limpiar mediante un efecto de alta velocidad / cavitación. Solo se utilizan 0,20-075 litros de agua por minuto. Como resultado, el uso del método también es posible en un entorno sensible a la humedad. El sistema completo JetMaster+ ofrece cuatro opciones de combinación diferentes, que se pueden adaptar exactamente a la tarea de limpieza.
JetMaster
Un tema crítico es siempre la limpieza de los intercambiadores de calor con aletas en el interior de la producción o almacenamiento de alimentos, por lo que a veces se pospone el mayor tiempo posible. Incluso en estas áreas, JetMaster ofrece la posibilidad de limpiar intercambiadores de calor con aletas muy cargados sin necesidad de retirarlos. Aquí se utilizan boquillas especiales. La cantidad extremadamente pequeña de agua de menos de 0,50 litros por minuto requerida para la limpieza se puede recolectar junto con los residuos de limpieza para su eliminación.
Intercambiador de calor con aletas de una lechería, a la izquierda antes y a la derecha después de la limpieza
Intercambiador de calor en la producción de carne antes y después de la limpieza
Intercambiadores de calor utilizados en el área de almacenamiento de alimentos en la parte superior Vista exterior, abajo a la izquierda antes de la limpieza, abajo a la derecha después de la limpieza
Limpieza de intercambiadores de calor de haces de placas y tubos inaccesibles o no extraíbles
Tampoco se pueden acceder a los intercambiadores de calor de placas y haces de tubos extraíbles o extraíbles. Para ello, se utiliza un proceso de aclarado desarrollado por mycon GmbH. La química preferiblemente «verde», que se utiliza en parte en la industria alimentaria, ofrece resultados de limpieza convincentes.
Intercambiador de calor de placas no extraíble e intercambiador de calor de haz de tubos cerrados
Limpieza de intercambiadores de calor de haces de tubos con el sistema TubeMaster
Incluso los intercambiadores de calor de haz de tubos muy sucios se pueden limpiar con la ayuda del sistema TubeMaster. Para ello, se puede utilizar hielo seco o gránulos como agente de chorreado. Además, es posible pulir las superficies de la cámara de aire con el mismo proceso. TubeMaster se puede utilizar tanto de forma manual como automática. Ambas variantes también son ofrecidas por mycon GmbH para alquiler y venta. Además, con una planta alquilada es posible comprar en cualquier momento. El servicio es llevado a cabo en toda Alemania por Kipp Umwelttechnik, empresa hermana de mycon GmbH. En Suiza, el servicio es prestado por Puraclean GmbH, una subsidiaria de mycon GmbH.
Intercambiador de calor de haz de tubos antes y después de la limpieza con el sistema TubeMaster
Limpieza de intercambiadores de calor de placas extraíbles con el sistema PowerMaster
Los intercambiadores de calor de placas extraíbles se pueden limpiar de forma rápida y cuidadosa con la ayuda del sistema PowerMaster de mycon GmbH. El sistema de chorreado PowerMaster funciona con pequeñas cantidades de agua (de 0,5 a 1 l por minuto) y aire comprimido (de 2 a 8 bar). PowerMaster viene con una variedad de tipos y tamaños de boquillas, lo que le permite adaptarse a prácticamente cualquier requisito.
Limpieza del intercambiador de calor de placas extraíble, a la izquierda antes y a la derecha después de la limpieza
Proceso de limpieza de cámaras frigoríficas: seguridad a través de la certificación
Kipp Umwelttechnik no solo se encarga de la limpieza de intercambiadores de calor, sino también de la limpieza de cámaras frigoríficas. Para ello, se utiliza un método desarrollado por mycon GmbH y un limpiador también desarrollado por mycon GmbH. Los procesos y limpiadores han sido probados y certificados oficialmente por la empresa Wessling, Hannover. Como laboratorio acreditado, Wessling es sinónimo de excelente calidad de servicios de consultoría de ingeniería y análisis de laboratorio de alta calidad.
Tanto la compatibilidad alimentaria como la seguridad están garantizadas por la certificación, incluidas las instrucciones de funcionamiento de mycon. Cuando se encarga Kipp Umwelttechnik GmbH, se garantiza una secuencia segura y conforme a la legislación alimentaria del proceso de limpieza. El proceso tiene claras ventajas sobre otros procesos:
- Las cámaras frigoríficas pueden permanecer en funcionamiento durante la limpieza,
- Los productos pueden permanecer en la cámara frigorífica durante la limpieza (solo se requiere alrededor del 40% de espacio libre),
- Ahorro en el alquiler de un contenedor refrigerado,
- No hay reubicación de mercancías en contenedores refrigerados adicionales, por lo tanto, no hay costos de personal adicionales,
- Sin interrupción de la cadena de frío,
- La temperatura congelada se mantiene, por lo que no se producen más costes energéticos para el enfriamiento,
- Menos tiempo (unas 5 horas para 45 m²).
Fotos: mycon GmbH | Kipp Umwelttechnik GmbH
